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多吃绿叶蔬菜或可延缓认知消退 - 海南在线健康岛

2018-02-17 09:10

    一项发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称,多吃绿叶蔬菜可能有助延缓认知衰退,甚至可能让老年人的大脑年轻十多岁。

    这一研究呈文追踪了960名平均年纪为81岁的老人,追踪时间平均为五年。所有接受调查的人都没有患痴呆症,接收调查者实现了对于他们多长时光吃一次菠菜、羽衣甘蓝和生菜等食物的问卷调查,并且每年接受一次思维和记忆测试。吃绿叶蔬菜最多的人均匀每天吃1.3份,那些吃得起码的人每天仅吃0.1份。研究人员发明,即便将吸烟、高血压、肥胖、教导水平以及脑力劳动和身材锤炼等因素斟酌在内。就认知程度消退率而言,绿叶蔬菜摄入量最多的白叟大脑比摄入量起码者的年青十多岁。

    只管这一研究仅基于问卷考察,缺乏因果关联的证实,但研究职员称,它仍是供给了进一步的证据,表明健康饮食跟健康变老之间存在关系。研讨讲演的作者、芝加哥拉什大学医学核心的玛莎·克莱尔·莫里斯说:“向饮食中参加绿叶蔬菜是增进大脑健康的简略措施。;

    伦敦阿尔茨海默病协会的研究负责人詹姆斯·皮克特指出:“研究人员不直接对痴呆症进行研究,所以不能断定绿叶蔬菜是否会推迟或避免这一疾病的发生,4685本港台开奖直播。;他还说:“不外,老年人天天吃一两份富含维生素K的食品,其在记忆测试中的表示要比那些不吃的人好。吃必须养分物、按期活动、不抽烟等,有助于下降患痴呆症的危险。;

   

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